Saml vilde urter og spis lækker frokost i det fri

Publiceret 07-06-2018

Søndag den 24. juni 2018 kl. 11 – 15

Dansk-islandske kok Gunnar Páll Gunnarsson serverer lækker frokost i det fri. Foto: Yduns

Saml spiselige urter med sankebogsforfatter

Søndag den 24. juni inviterer Yduns på midsommer-sanketur ved Tadre Mølle.

Med på turen er sankebogsforfatter Julie A. Swane, som vil guide, fortælle og dele ud af tips og tricks om spiselige, vilde urter.

Nyd et skønt og ‘vildt’ måltid ved bålet tilberedt af den islandsk-danske kok, Gunnar Páll Gunnarsson. Og lav din egen urtesalt til at tage med hjem.

Det får du med dig

På denne tur får du en masse viden om vilde planter og urter, tips og tricks til indsamling, opbevaring og tilberedning.

Derudover byder turen på et godt måltid i det fri med et glas cider eller saft, en god historie ved bålet fra den nordiske mytologi, mulighed for at lave pesto eller urtesalt til at tage med hjem, opskrifter på det, du spiser, samt godt selskab og hyggeligt samvær i den smukke Elverdamsdal.

Tid, sted og pris

Midsommer-sanketuren finder sted søndag den 24. juni 2018 kl. 11.00 – 15.00.

Vi mødes ved Tadre Mølle, Tadre Møllevej 23, 4330 Hvalsø

Pris
Voksne 495 dkk
Børn under 12 år 200 dkk
Børn under 8 år gratis 

Billetter til sanketuren kan købes her.

Kommer du med offentlig transport, skal du tage regionaltoget til Hvalsø St. Derfra kan vi arrangere afhentning af dig og dine ledsagere – det aftaler vi nærmere på mail.

Vi anbefaler gode sko (der kan være lidt vådt i terrænnet), en fyldt vandflaske til turen og påklædning efter vejret.